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药食两用中药
2014-07-30 18:13:00   来源:   评论:0 点击:

                                                       药食两用功效

2002年2月28日卫生部公布了既是食品又是药品的物品名单:
1丁香、2八角茴香、3刀豆、4小茴香、5小蓟、6山药、7山楂、8马齿苋、9乌梢蛇、10乌梅、11木瓜、12火麻仁、13代代花、14玉竹、15甘草、16白芷、17白果、18白扁豆、18-1白扁豆花、19龙眼肉(桂圆)、20决明子、21百合、22肉豆蔻、23肉桂、25余甘子、26佛手、27杏仁(甜、苦)、28沙棘、29牡蛎、30芡实、31花椒、32赤小豆、33阿胶、34鸡内金、35麦芽、36昆布、37枣(大枣、酸枣、黑枣)、38罗汉果、39郁李仁、40金银花、41青果、42鱼腥草、43姜(生姜、干姜)、44枳ズ子、45枸杞子、46栀子、47砂仁、48胖大海、49茯苓、50香橼、51香薷、52桃仁、53桑叶、54桑椹、55桔红、56桔梗、57益智仁、58荷叶、59莱菔子、60莲子、61高良姜、62淡竹叶、63淡豆豉、64菊花、65菊苣、66黄芥子、67黄精、68紫苏、69紫苏籽、70葛根、71黑芝麻、72黑胡椒、73槐米、74槐花、75蒲公英、76蜂蜜、77榧子、78酸枣仁、79鲜白茅根、80鲜芦根、81蝮蛇、82橘皮、83薄荷、84薏苡仁、85薤白、86覆盆子、87藿香。


1.丁香
性味归经辛,温,归脾,胃,肾经。

功效应用
1,温中降逆:主治胃寒呕吐呃逆;或中焦虚寒,吐泻食少,每与温中止呕药同用。
2,温肾助阳:适用于肾阳不足,下元虚冷,男子阳痿尿频,女子寒湿带下等。
用量用法 2~5g.
使用注意 畏郁金;熱證及陰虛內熱者忌用。

2.八角茴香
性味归经
辛、甘,溫。肝、腎、脾。
1.散寒、暖肝、溫腎、止痛:寒疝腹痛;睪丸偏墜;腎虛腰痛(思仙散)。
2.理氣開胃:脘腹疼痛;嘔吐食少。
用量:1錢。

3.刀豆
性味归经 甘,温。归胃、肾经。
功效
1.降气止呕:用治虚寒性呃逆呕吐,腹胀等证。
2.温肾助阳:用于肾虚腰痛,以刀豆2粒,包于猪肾内,烧熟食用。
用量用法 10~15g

4.小茴香
性味归经 辛,温。归肝,肾,脾,胃经。
功效
1,散寒止痛:主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。
2,行气和胃:可治胃寒胀痛,食少呕吐等证。可伍温中散寒药。
用量用法 3~8g

5.小蓟
功效
凉血,祛瘀,止血。
主治
治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性传染性肝炎,创伤出血,疔疮,痈毒。
性味归经
甘,凉。①《日华子本草》:“凉,无毒。”②《本草汇言》:“味甘微苦,气寒,无毒。”
入肝、脾经。①《本草通玄》:“入脾、肝二经。”②《本草新编》:“入肺、脾二经。”用法用量】
内服:煎汤,1.5~3钱(鲜者1~2两);捣汁或研末。外用:捣敷或煎水洗。
用药忌宜
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。①《品汇精要》:“忌犯铁器。”②《本草经疏》:“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证 ......

6.山藥
性味归经
甘,平 脾、肺、腎
功效
1.益氣養肺:脾胃虛弱證(山芋丸,參苓白朮散,清帶湯,易黃湯,完帶湯),肺虛證(資生湯,薯蕷納氣湯)
2.補脾肺腎:消渴證(玉液湯),腎陰虛證(六味地黃丸,金鎖玉關丸, 縮泉丸)
本品養陰而兼澀性,能助濕,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。
用量 3錢

7山楂
性味归经
酸、甘、微溫 脾、胃、肝
功效
1.消食化積:食滯不化,脘腹脹痛或泄瀉
2.活血散瘀:產後瘀阻腹痛、惡露不盡;疝氣或睪丸偏墜疼痛
脾胃虛弱者慎服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功,所不同的是,山楂長於消肉積,消積力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰. 2-3錢
用量用法 10-15g,大剂量30g

8.馬齒莧
性味归经
酸,寒 大腸、肝
功效
1.清熱解毒涼血:濕熱瀉痢;熱毒癰癤;赤白帶下
2.止血通淋:崩漏;血淋;熱淋
用量 2錢

9烏梢蛇
性味:甘、平。无毒。
归经:入肝经。
主治与应用:本品具有祛风通络、止痉作用,可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用,或浸酒服。治风湿麻痹,常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍;惊痫抽搐,可配伍蜈蚣、全蝎等应用。
用量:3-12克。
注意事项:血虚生风者忌用。

10烏梅
性味归经
酸,平; 肝、脾、肺、大腸
功效
1.斂肺:肺虛久咳(一服煎)
2.澀腸:久瀉久痢(固腸丸,烏梅丸)
3.生津:虛熱口渴(玉泉丸)
4.安蛔:蛔厥腹痛(烏梅丸)
本品酸澀收斂,內有實熱積滯者不宜單用。
用量: 2-3錢

11木瓜
性味归经 酸,温。归肝,脾经。
功效应用
1,舒经活络:适用于风湿痹证,手足麻木,腰膝疼痛,筋骨无力,每伍祛风湿药同用。
2,化湿和胃:主治湿浊伤中,吐泻转筋;脚气肿痛,冲心烦闷。常配温化寒湿药。
此外,本品还可用治胃津不足,口干口渴,食少纳呆之证。
用量用法 6~12g
12火麻仁
性味归经 甘、平脾、胃、大腸
功效
潤腸通便:腸燥便秘(麻子蘇子粥,麻子仁丸)
潤燥、殺蟲:髮落不生;瘡癩
本品食入量大,可引起中毒。症狀為惡心、惡吐,腹瀉,四肢麻木,失去定向力,抽搐,精神錯亂,昏迷,瞳乳散大等。
用量 2-3錢

13代代花
性味与归经: 甘,微苦。
功能与主治: 气郁不舒,胃脘痛,胸腹胀满
用法与用量: 3-4.5g

14玉竹
性味归经 甘,平,归肺,胃经。
功效应用
1,滋阴润肺:用于燥咳痰粘,阴虚劳咳。
2,滋阴:用于阴虚之体,外感风热而发热咳嗽,咽痛口渴。
3,养胃生津:用于热伤胃阴,舌干食少。
用量用法 10~15g,清热养阴宜生用,滋补养阴宜制用。

15.甘草
性味归经 甘,平。归脾,胃,心,肺经。
功效应用
1,补脾益气:用治脾胃虚弱,中气不足,气短乏力,食少便溏。
2,润肺止咳:用治咳嗽气喘,适当配伍后,不论寒热虚实,皆可应用。
3,缓急止痛:适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛,每与白芍同用。
4,缓和药性:可用于缓解某些药物的毒性和烈性,并用以协调药物间的联合作用。
此外,用治食物,药物,农药引起的中毒,本品又有良好的解毒作用。
用量用法 2-10g。清热解毒宜生用,补中缓急以炙用。
使用注意:反大戟,甘遂,芫花,海藻。大量久服可引起水肿,也应注意。湿盛中满者忌服。

16白芷
性味归经
辛,溫 肺、胃、脾
功效
1.祛風除濕通竅止痛:外感風邪,頭痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻淵(九味羌活湯,都梁丸,川芎茶調散,蒼耳散),風濕痹痛,皮膚風濕瘙癢,婦女白帶過多
2.消腫排膿:瘡瘍腫毒(仙方活命飲)
陰虛血熱者忌服,癰疽潰後宜漸減去。
用量1-3錢

17白果
性味归经
甘、苦、澀,平。有小毒 肺
功效
1.斂肺平喘:哮喘痰嗽(鴨掌散),肺熱痰喘(定喘湯),肺虛咳喘
2.收澀止帶:濕熱或脾虛帶下(易黃湯),白濁小便頻數等證
生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,銀杏食多則收令太過,令人氣壅臚腸昏頓,白果中毒成分叫白果中毒素,最損害中樞神經系統,中毒症狀,有惡心嘔吐,腹痛腹瀉,並可迅速出現頭痛,驚厥,抽搐,呼吸困難,昏迷,最後死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.導瀉.利尿.盡快排毒,服雞蛋清,或用甘草或白果殼. 1-2錢

17-1銀杏葉
性味
甘、苦、澀,平
功效
功能
斂肺、平喘、止痛:肺虛咳喘,胸悶心痛等

18白 扁豆
性味归经
甘,微溫 脾、胃
功效
健脾化濕:脾虛挾濕證(參苓白朮散),暑濕證(香薷散)
生用清熱養胃,炒用健脾止瀉,扁豆內含毒性蛋白質,生用有毒.
用量3錢

19白扁豆花
性寻味甘,平
功效
消暑化濕和胃:夏傷暑濕,發熱泄瀉或下痢,以及赤白帶下等症

20龍眼肉
性味归经
甘,溫 心、脾
功效
補心脾益氣血:心脾兩虛證(歸脾湯),氣血雙虧證(玉靈膏,龍眼酒)
內有鬱火,痰飲氣滯及濕阻中滿者忌服,本品甘溫滋潤,不利於表邪的解除.
用量1-3錢

21決明子
性味归经
甘、苦,微寒 肝、大腸
功效
1.清肝明目:肝熱或風熱的目赤腫痛(決明子散),青盲內障(決明丸),雀目
2.平肝潛陽:肝陽上亢頭目眩暈證
3.潤腸通便:熱結或腸燥便秘證
生品,性較涼,清肝明目,祛風散熱之力較強,多用於實證目疾,炒用,清肝疏風之力略減,
本品性寒降泄,故風脾虛泄瀉,或低血壓者忌用,石決明與決明子,兩藥均有平肝潛陽,清
肝明目之功,對肝陽上亢或肝火上擾的頭目眩暈,目赤腫痛等症,皆可用治,但石決明鹹寒
質重,以平抑肝陽為勝,兼有滋養肝陰作用,決明子苦寒,功偏清肝,疏風,多用於肝經實火
目赤腫痛之症,像睫膜炎.角膜炎,且有潤腸通便作用.
用量 2-3錢

22百合
性味归经 甘,寒。归肺,心经。
功效应用
1,润肺止咳:诸证肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血等证。
2,清心安神:可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等证。
用量用法 10~30g
化学成分 含泻粉、蛋白质、脂肪及多种糖。

23肉豆蔻
性味归经 辛,温。归脾,胃,大肠经。
功效应用
1,涩肠止泻:主治中焦虚寒,脾虚久泻及脾肾虚寒,五更泻等。每伍益气温阳药同用。
2,温中行气:适用于中焦虚寒气滞,脘腹胀痛。常配行气温中药。
用量用法 3~10g;入丸散剂每次1.5~3g。煨用可增强温中止泻之功。
使用注意 湿热泻痢者忌用.

24肉桂
性味归经
辛、甘,熱 腎、脾、心、肝
功效
1.補命門火:命門火衰證(右歸丸,黑錫丹)
2.散寒溫脾止痛:脘腹冷痛或吐瀉(大已寒丸,聖朮煎);寒疝疼痛
3.溫煦氣血:婦女經寒血滯諸證,產後瘀滯腹痛(殿胞煎),陰疽,癰瘍膿成不潰或久潰
(陽和湯,內托黃耆散);氣血虛證(十全大補湯,人參養榮湯)
陰虛火旺,裡有實熱,不要用,桂枝辛溫,偏於上行而散寒解表,走四肢而溫通經脈,
肉桂辛熱而偏於溫暖下焦,為溫補命火之要藥.
用量 1-2錢

25余甘子
性味
味甘、微涩,性凉。
功用主治
清热利咽、润肺止咳。用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、
维生素C缺乏症。
1、治上感发热、咽喉痛:余甘子20个,生食。或余甘子20个,岗梅根30克,银花30克,
连乔30克,水煎服,每日2次。
2、治乙型肝炎:余甘果加工提纯的结晶冲剂,每次10克,每日3次,30天为1疗程。
3、治牙痛:余甘子15个,细辛9克,石膏30克,知母9克,水煎服,每日1-2次。
用法用量 生食或水煎服。每次10-30个。
宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。

26佛手
性味归经
辛、苦,溫 肝、脾、胃、肺
功效
1.舒肝理氣:肝鬱氣滯證;脾胃氣滯證
2.和中化痰:咳嗽痰多證 佛手花藥力較為緩和
陰虛火旺,無氣滯症狀者慎用。
用量 1-2錢

27杏仁
苦、微溫。有小毒 肝、大腸 1.止咳平喘:風寒(杏蘇散)或風熱(桑菊飲,三拗湯)咳嗽,
燥熱咳嗽(桑杏湯),肺熱咳喘(麻杏石甘湯)
2.潤腸通便:腸燥便秘證(麻子仁丸,五仁丸)
炒杏仁,經炒後微去油脂,其苦泄之性減緩,多用於體虛脾弱者之咳喘證,杏仁霜,除去油脂,
幾無潤腸通便作用,多用於大便易動者的咳喘證,本品苦溫泄肺,不宜於陰虛咳嗽或虛咳之證,
大便溏泄者或嬰兒應慎用,本品有小毒,勿過量,中毒症狀輕者,頭暈乏力,吐瀉,腹痛,
上腹部燒灼感,血壓升高,呼吸加快,嚴重者,昏迷,痙攣,解救方法,用鮮蘿蔔,取汁服,
或用蕹菜。
用量 2錢
27-1甜杏仁
性味归经
味甘,性平。入肺、大肠二经。
用法用量
内服:煎汤,2~3钱;或入丸剂。外用:捣敷。

28沙棘
性味 性温,味酸、涩。
功能主治
止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀肿、瘀血经闭。
用量3-9g。

29牡蠣
功 效
敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。
治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。
性味归经
微寒,无毒。 入肝、肾经。
用法用量内服:煎汤,0.3~1两;或入丸、散。外用:研末干撒、调敷或作扑粉。
用药忌宜
本草经疏:“凡病虚而多热者宜用,虚而有寒者忌之 ......
29-1生牡蠣
平肝鎮靜之功見長,適於陰虛陽亢之症,煆牡蠣,功偏收斂固澀,制酸止痛,適用於滑脫證及
胃脘痛,本品有收斂作用,濕熱實邪者忌用,牡蠣肉為著名之海珍品,在食療上認為有補益
陰陽氣血之功,用治貧血.盜汗,牡蠣與龍骨二藥功效相近,均有平抑肝陽,重鎮安神,收斂固
澀作用,常相須為用,同治陰虛陽亢,頭目眩暈,驚悸狂躁,心煩不眠,以及各種體虛滑脫證,
然而,龍骨入心經為主,以鎮靜安神見長,固澀之功優於牡蠣,而無軟堅散結作用,牡蠣入肝經
為主,以平肝潛陽,清熱益陰為勝,收斂固澀之力遜於龍骨,並有軟堅散結作用.

30芡實
性味归经
甘、澀,平 脾、腎
功效
1.補脾去濕:久瀉久痢
2.益腎固精:滑精(水陸二仙丹),遺溺,白帶多
用量 2-3錢

31花椒
性味归经
辛,熱;有小毒 脾、胃、腎
功效
1.溫中止痛,止瀉:脘腹冷痛;牙痛;泄瀉(大建中湯)
2.殺蟲:蛔蟲痛(烏梅丸);皮膚濕癢
用量1錢
31-1 椒目
性味归经
苦,寒;有毒 脾、膀胱
功效
1.利水消腫:小便不利,水腫脹滿,腹大如鼓
2.平喘:水飲犯肺,喘不得臥
用量1錢

32赤小豆
性味归经
甘、酸,平 心、小腸
功效
1.利水消腫:水腫,腳氣(赤小豆湯)
2.利濕退黃:黃疸(麻黃連翹赤小豆湯)
3.解毒排膿:熱毒癰腫,丹毒
用量3-5錢

33阿膠
性味归经
甘,平 肺、肝、腎
功效
1.補血止血:血虛證(阿膠四物湯),吐崩漏等出血證(生地黃湯,黃土湯)
2.滋陰潤肺:陰虛證(黃連阿膠湯,加減腹脈湯,大定風珠),虛勞喘咳(補肺阿膠散,
阿膠飲,九仙散,月華丸),陰虛燥咳(清燥救肺湯)
3.此外用治虛秘(膠蜜湯,阿膠枳殼丸),血痢陰血被傷及陰虛小便不利等證(豬苓湯)
和血,酒蒸,止血,蒲黃炒,止咳,蛤粉炒,清火,童便化,本品性質黏膩,有礙消化,故脾胃
虛弱不思飲食,或納食不消,痰濕嘔吐及泄瀉者均不宜服。
用量1錢,1次沖服5分

34雞內金
性味归经
甘,平 脾、胃、小腸、膀胱
功效
1.運脾消食:消化不良;食積不化;小兒疳積證
2.固精止遺:遺尿;遺精等證(雞月比胵散)
用量1錢

35麥芽
性味归经
甘,平 脾、胃、肝 功效
1.消食和中:食積停滯;消化不良
2.回乳:婦女斷乳、乳房脹痛
麥芽既能回乳,又能通乳,回乳應大量用,通乳應小量生用.
用量2-3钱

36昆布
性味归经
咸,寒。归肝,胃,肾经。
功效应用
1,消痰软坚:用于瘰疬,瘿瘤。
2,利水:用于脚气浮肿及水肿。
用量10-15g

37大棗
性味归经
甘,溫 脾、胃 1.補中益氣:中氣不足證(大棗粥,參棗丸,益脾餅)
2.養血安神:血虛證,臟躁證(甘麥大棗湯)
3.緩和藥性:與峻烈藥同用,以緩和藥性(葶藶大棗瀉肺湯,十棗湯)
本品甘壅助濕滯氣,令人中滿,本品味甘,能助濕生痰蘊熱
用量 6粒  

38羅漢果
性味归经
甘,涼 肺、大腸
功效
1.潤肺止咳:肺熱或肺燥咳嗽,百日咳

39郁李仁
性味归经 辛、苦、甘、平。归脾,大、小肠经。
功效应用
1,润肠通便:主治津伤肠燥,大便不通,兼有气滞腹胀者更佳。
2,利水消肿:可用于脚气浮肿及水肿腹满者。
用量用法 5-12g

40金銀花
性味归经
甘,寒 肺、胃、大腸
功效
清熱解毒:外感風熱或溫病初起(銀翹散);暑熱(清絡飲,清營湯);
外瘍內癰(五味消毒飲,仙方活命飲,清腸飲,四妙勇安湯);熱毒瀉痢
通常生用,解表輕用,解毒宜重用,銀花炭用於治療血痢及便血。
用量 2-3錢

40-1忍冬藤
性味归经
甘,寒 肺、胃、大腸
性味及功效均與金銀花相似,尤多用於癰腫瘡毒,又能祛風濕通經絡
,可用於風濕熱痹,以及皮膚風癢,但疏散風熱表邪的作用較弱。
用量 5錢
41青果
性味 性平,味甘、酸。
功能主治清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
用量4.5—9g。

42魚腥草
性味归经
辛、微寒 肺
功效
1.清熱解毒,排膿:肺癰(葦莖湯);瘡癰
2.利尿通淋:熱淋小便澀痛
本品嫩葉可作生菜食用。
用量 2-3錢

43生薑
性味归经
辛,微溫 肺、脾
功效
1.發汗解表:外感風寒表證(桂枝湯)
2.溫中止嘔:胃寒嘔吐證(小半夏湯)
3.溫肺止咳:風寒咳嗽痰多證(杏蘇散,止嗽散)
4.解毒:解魚蟹及半夏、南星毒。
本品為辛溫發散之物,故對表虛自汗及陰虛內熱,或熱盛之證均應忌用。
用量1錢
43-1生薑皮
性味
辛、涼 和中利水,消腫:水腫小便
43-2乾薑
性味归经
辛,熱 脾、胃、心、肺
功效
1.溫中:脾胃寒證(理中丸,駐車丸,半夏乾薑散)
2.回陽:亡陽證(四逆湯,乾薑附子湯)
3.溫肺化飲:寒飲咳喘(小青龍湯)
4.溫經止血:虛寒性出血
5.祛寒濕:寒濕下侵之腎著病(甘草乾薑茯苓白朮湯)
陰虛內熱,血熱妄行者忌用,生薑,乾薑,炮薑加工炮製不同,性味功效有所差異,
生薑用鮮品,味辛性溫,長於發散外寒,又能止嘔,多用於風寒表證及嘔吐之證,
乾薑為母薑的乾燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功為強,為治療脾胃寒證之
要藥,並能回陽,溫肺化飲,炮薑經過火炮,辛味減弱,味轉苦澀,溫經止血是其所長,
多用於虛寒性出血證,故有生薑走而不守,乾薑能走能守,炮薑守而不走之說。

44枳具子
性味
功效
味甘,性平。
功效
有止渴除烦,清湿热,解酒毒功能。用于中酒毒,烦渴呕逆,二便不利等症。
用量4.5~9g。

45枸杞子
性味归经
甘,平 肝、腎、肺 1.滋腎補肝明目:肝腎陰虛諸證(二精丸,枸杞丸,左歸丸,
杞菊地黃丸,龜鹿二仙膠,右歸丸,右歸飲),陰血虧虛證(杞圓膏),消渴證
2.潤肺:陰虛勞嗽證
本品雖滋膩性雖小,但畢竟為味甘質潤之品,故脾虛有濕及泄源者忌服。 2-3錢
45-1地骨皮
性味归经
甘、淡、寒 肺、腎
功效
1.涼血退蒸陰虛血熱骨蒸潮熱小兒疳熱
(地骨皮散,清骨散),血熱吐衄消渴
2.清泄肺熱:肺熱咳喘(瀉白散)。
外感風寒發熱及脾虛便溏者不宜用。
用量 2錢

46梔子
性味归经
苦、寒 心、肺、胃、三焦
功效
1.瀉火除煩:熱病心煩(越鞠丸,梔子豉湯,丹梔逍遙散);高熱煩躁(清瘟敗毒飲,
黃連解毒湯)
2.清熱利濕:濕熱黃疸;小便短赤(茵陳蒿湯,梔子柏皮湯);熱淋(八正散);血淋
(小薊飲子)
3. 涼血解毒:血熱出血(十灰散);癰腫瘡毒;外用治扭挫傷
生梔子長於清熱瀉火,薑汁拌炒治煩嘔,焦梔子及梔子炭常用於止血,梔子仁功善清心除煩,
梔子皮兼清表熱,脾胃虛寒,便溏食少者忌用。

47砂仁
性味归经
辛,溫 脾、胃
功效
1.行氣,化濕,健脾:脾胃氣滯,濕阻之證(香砂枳朮丸)
2.溫中止瀉:脾寒泄瀉
3.安胎:惡阻、胎動不安(獨聖散)
用量 1-2錢
47-1砂仁殼
辛,溫 脾、胃 脾胃氣滯輕證:脘腹脹滿,食慾不振

48胖大海
药材 种子椭圆形,长2~2.5cm,直径1~1.7cm,两端稍尖。表面黄棕色或褐色,稍有光泽,
具不规则的细皱纹,基部稍尖,有淡色圆形种脐。外层种皮松脆易碎,泡水中成海绵状;胚乳
肥厚,成两片,广卵形,灰黄色。种皮嚼之有粘性,胚珠味麻辣。
性味归经 甘,寒。归肺,大肠经。
功效应用
1,清宣肺气,利咽疗哑:主治肺热郁闭,声音嘶哑,咽喉肿痛,痰热咳嗽。多单用代茶,亦
可和牛蒡子,桔梗,蝉蜕,甘草同用。
2,清肠通便:适用于热结便秘所致的头痛,目赤,牙痛。
用量用法 3-5枚
49茯苓
性味归经
甘淡,平 心、脾、腎
功效1.利水滲濕:小便不利,水腫(五苓散,苓桂朮甘湯),痰飲
2.健脾:脾氣虛弱證(四君子湯)
3.安神:心悸,失眠
臨床應用三部分:除去外皮之後的外層呈淡紅色者,稱赤茯苓,內層白色者,稱白茯苓,
中間有細松根穿過者稱茯神 ,或抱木神,赤茯苓偏於利濕,白茯苓偏於健脾,茯神用以安神。
用量 3 錢
49茯苓
性味归经
甘淡,平 心、脾、腎
功效1.利水滲濕:小便不利,水腫(五苓散,苓桂朮甘湯),痰飲
2.健脾:脾氣虛弱證(四君子湯)
3.安神:心悸,失眠
臨床應用三部分:除去外皮之後的外層呈淡紅色者,稱赤茯苓,內層白色者,稱白茯苓,
中間有細松根穿過者稱茯神 ,或抱木神,赤茯苓偏於利濕,白茯苓偏於健脾,茯神用以安神。
用量 3 錢
50香櫞
性味归经
辛、微苦、酸,溫 肝、脾、肺
功效
疏肝理氣和中化痰:肝失疏泄,脾胃氣滯證,痰濕壅滯
,咳嗽痰多之證
51香薷
性味归经 辛,微温。归肺,脾、胃经。
功效 发汗解表,化湿和中,利水消肿。
应用
1.用于阴暑证。本品辛温发散,入肺经能发汗解表而散寒,其气芳香,入于脾胃又化湿祛暑而和中,
故香薷善治夏月乘凉饮冷,外感风寒,内伤暑湿,恶寒发热、头痛无汗、呕吐腹泻的阴暑证,常配伍
厚朴、扁豆 同用,如香薷饮。
2.用于水肿脚气。本品辛散温通,善于发越阳气,入肺启上源,以利水消肿。用于小便不利及脚气
水肿者,可单用或配伍健脾利水的白术同 用,如薷术丸。
用法用量 煎服,3-10g。利水退肿须浓煎。
使用注意 本品辛温发汗之力较强,表虚有汗及阳暑证当忌用。
52桃仁
性味归经 苦,平。归心、肝、大肠经。
功效应用
1.活血祛瘀:主治血瘀诸证及内痈。
a.妇女血分瘀滞所致之闭经、痛经、产后瘀阻腹痛、癥瘕及外伤瘀肿作痛等证。
b.肺痈咳吐脓血;肠痈腹痛。每与清热凉血解毒药配伍应用。
2.润肠通便:主治津伤肠燥,大便秘结。
此外,用治痰咳气喘,尚有止咳之功。
用量用法 6~10g,捣碎,入煎剂。
53桑葉
性味归经
苦、甘,寒 肺、肝
功效
凉血止血:血熱吐血證
一般多生用,指曬乾的,若肺熱燥咳宜蜜炙用。
用量 1-2錢
53-1桑枝
性味归经
苦,平 肝 祛風通絡:風濕痹痛;四肢拘攣
治療四肢疼痛的常用藥有桑枝,桂枝及牛膝,木瓜,前二藥尤多用於上肢痛, 但桑枝宜於熱證而桂枝宜於寒證,牛膝及木瓜則多用於下肢,木瓜更長於治拘攣疼痛, 牛膝則兼能補益肝腎. 3-5錢
54桑椹 甘,寒 心、肝、腎 1.滋腎補血:陰虧血虛證(首烏延壽丹)
2.生津:津傷口渴證,消渴證化橘红
55橘红
性味与归经辛、苦,温。归肺、脾经。
功能与主治散寒,燥湿,利气,消痰。用于风寒咳嗽,喉痒痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。
用法与用量3~69g。
56桔梗
性味归经 苦,辛,平。归肺经。
功效应用
1,宣肺祛痰:主治风寒,风热咳嗽及痰阻气滞,咳嗽胸闷者。
2,排脓:可治肺痈吐脓,咳喘胸痛,常配生甘草,鱼腥草,金荞麦。
3,利咽:用治咽痛音哑,常配生甘草,蝉蜕,牛蒡子。
用量用法 3-10g
57益 智 仁
性味归经 辛,温。归脾,肾经。
功效应用
1,温脾开胃摄唾:主治中焦虚寒,食少,多唾及腹痛便溏等证,每与温中益气药同用。
2,温肾固精缩尿:适用于肾阳不足,下元虚冷,失其固秘,症见遗精,遗尿,尿频,尿有余沥等证。
用量用法 3~6g
使用注意 阴虚火旺及有湿热者忌服。
58荷葉
性味归经
苦、澀,平
功效
清暑利濕,升陽止血:夏日暑濕證及血熱出血證
59萊菔子
性味归经
辛、甘,平 脾、胃、肺
功效
1.消食除脹:食積不化、中焦氣滯證(保和丸,大安丸)
2.降氣化痰:痰壅氣喘咳嗽證(三子養親湯)
用量 2-3錢
60蓮子
性味归经
甘、澀,平 脾、腎、心
功效
1.補脾止瀉:脾虛久瀉(石蓮散,參苓白朮散)
2.益腎固精:腎虛遺精,滑精,帶下
3.養心安神:虛煩,驚悸,失眠
用量 2-3錢
60-1 蓮子心
性味
苦,寒
功效清心去煩,止血澀精:溫病煩熱神昏(清宮湯),血熱吐衄及崩漏等證
60-2蓮鬚
性味
甘、澀,平
功效
清心固腎,澀精止血:夢遺滑精,遺尿尿頻,吐血衄血崩漏等證(金鎖固精丸)
59-3蓮房
性味
苦、澀,溫
功效 消瘀止血:崩漏下血,尿血等多種出血證,痔瘡脫肛,皮膚濕疹
61高良薑
性味归经
辛,熱 脾、胃
功效
溫脾胃:脘腹冷痛(二薑丸,高良薑湯,良附丸),嘔吐,泄瀉(理中湯+)
陰虛有熱者忌用。
用量1-2錢
62淡竹葉
心味归经
甘、淡,寒 心、胃、小腸
功效
1.清熱除煩:煩熱口渴;口舌生瘡
2.利尿通淋:小便不利;淋澀疼痛
用量2钱
63淡豆豉
性味归经 性凉,味苦、辛,归肺,胃经。
功效
1.解表:用于外感风寒,或风热的发热,恶风寒,头痛。
2.宣发郁热(除烦):用于热病胸中烦闷,虚烦不眠。
用法用量: 10-15g
64白菊花
性味归经
辛、甘、苦,微寒 肺、肝
功效
1.疏風清熱:感冒風熱及溫病初起之證(桑菊飲)
2.平肝明目:肝經風熱或肝陽上亢之目疾、頭暈(杞菊地黃丸)
3.解毒:疔瘡腫毒(菊花甘草湯)
外感風熱, 清熱明目和平肝多用白菊花,熱證用白菊花,白菊花是泄。
用量1-2錢
64-1金菊花
性味归经
辛、甘、苦,微寒 肺、肝
平肝明目:肝經風熱或肝陽上亢之目疾、頭暈
補肝腎用黃菊花,虛證的,寒證的用黃菊花,黃菊花是補。
65菊苣
性味与归经 苦,寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。
功能与主治  
清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。
用于湿温、暑温胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,黄疸,肺热咳嗽,高热烦渴,血热吐衄,
痈肿疮毒,胎动不安。
用法与用量 3~9g 。
贮藏 置通风干燥处,防潮。
66黄芥子
本品为十字花科植物芥的成熟种子。
性味与功效:
味辛,性温,入肺经。具有温肺化痰,止咳平喘,消肿散结之功效。
本品药性沉降,功能祛痰下气,善治痰多咳喘之症,故可用于寒痰壅肺,咳嗽气喘,
常与苏子、莱菔子配伍;用治痰饮停聚,胸满胁痛等,可与甘遂、大戟同用。研末外敷
可用于寒痰哮喘。也可用于痰湿阻滞经络所致的肢体关节疼痛、麻木,以及阴疽流注等症。
现代研究:
黄芥子含芥子甙,并含芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油等。有平喘和抑制皮肤真菌作用;
外敷有刺激作用,可使局部皮肤充血发红,甚则使皮肤起泡。
用量用法:
每服3~10g,煎、丸、散剂。
禁忌:肺虚久嗽,阴虚火旺及胃热盛者忌用。
66-1白芥子
性味归经
辛,溫 肺
功效
1.溫肺祛痰:寒痰壅肺(三子養親湯),痰飲氣逆(控涎丹)
2.利氣散結通絡止痛:痰濕阻滯經絡(白芥子散),陰疽流注(陽和湯),瘰癧痰核
本品辛散,每易耗氣助火,故對肺虛久咳,陰虛火旺及胃火熾盛者忌用,本品不宜久煎,
不宜過量,否則易致腹瀉,本品外敷有發泡作用.
用量2钱
67黃精
性味归经
甘,平 脾、肺、腎
功效
1.滋陰潤肺:陰虛勞嗽證,肺燥咳嗽證,腎虛精虧證
(黃精膏,九轉黃精丹),消渴證
2.補脾益氣:脾胃虛弱證
本品味甘性平,作用緩和,故可作為久服滋補之品,本品質滋黏膩,易助濕滯氣,
比較濕的盡量少吃.
用量 2-3錢

68紫蘇葉
性味归经
辛,溫 肺、脾
功效
1.發表散寒:外感風寒證(杏蘇散,香蘇散)
2.行氣寬中:脾胃氣滯證(藿香正氣散)
3.安胎:胎動不安證
4.解魚蟹毒:魚蟹毒引起的腹痛吐瀉證
本品辛散耗氣,對溫病或氣虛表虛者忌服。
用量 1錢
68-1蘇梗
性味归经
辛、甘,微溫 肺、脾、胃
功效
寬胸利膈、順氣安胎:胸腹氣滯,痞悶作脹及胎動不安,腹脅脹痛

69蘇子
性味归经
辛,溫 肺、大腸
功效
1,止咳平喘:痰涎壅盛氣逆喘咳(三子養親湯,蘇子降氣湯)
2.潤腸通便:腸燥便秘證
炒蘇子藥性較和緩,炙蘇子則潤肺止咳之功效優,本品有滑腸耗氣之弊,故腸滑氣虛者
忌用,紫蘇素有蘇葉,蘇梗,蘇子之分,其功用各有所偏,蘇葉以疏散表邪見長,蘇梗以
利氣寬中功專,蘇子則以降逆消痰為優,蘇子與麻黃兩藥皆有平喘作用,然蘇子為降逆氣
以平喘,多用於寒痰壅肺喘促咳嗽之證,麻黃是發散風寒,宣肺以定喘,多用於風寒閉肺喘
促之證,另有一種同科植物白蘇的果實,習稱白蘇子,白蘇子色灰白,粒較大,氣薄力遜。
用量1錢

70葛根
性味功能葛根味甘、辛,性平。有解表退热,生津止渴,止泻的功能。
主治用法
用于表症发热,无汗口渴,头痛,颈强,麻疹不透,泄泻,痢疾。退热生用,止泻煨熟用。
用量 5-10g。
71黑脂麻
性味归经
甘,平 肝、腎
功效
1.補益精血:精血虧虛證(桑麻丸)
2.潤燥滑腸:腸燥便秘
用量1錢

72黑胡椒
性味与功效:味辛,性热。入胃、大肠经。
具有温中止痛之功效。
功效
用于肠胃有寒,脘腹疼痛,呕吐泄泻。可与高良姜、毕拨等温中药同用,
也可单用胡椒粉置膏药中贴脐部,治虚寒腹泻。胡椒是常用的调味品,少量使用,
能增进食欲。
用量用法:每服2~4g,研粉吞服,每次0.5~1g。

73槐米
化学成分 凉血止血,清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、
肝热目赤、头痛眩晕。

74槐花
性味归经苦、微寒 肝、大腸
功效
1.涼血止血:便血,痔血,尿血,崩漏,咯血,衄血等證(槐花散,槐香散)
2.清肝瀉火:肝熱目赤、頭脹頭痛、眩暈
涼血瀉火及降血壓宜生用,要屬於熱證的,跟肝濕熱有關的才可以,止血宜用槐花炭
或炒槐花,本品苦寒,有敗胃傷陽之弊,脾胃虛寒者慎用,生用能降血壓及降毛細血管
的通透性和脆性,能保持毛細血管的正常抵抗力,故近年臨床常用於高血壓病,但限於
熱證的高血壓.
用量 2-3錢
74-1槐角
性味归经
苦,寒 肝、大腸
功效
功用與槐花相似,但止血作用較槐花為遜

75蒲公英
性味归经
苦、甘,寒 肝、胃
功效
1.清熱解毒:癰腫瘡瘍(五味消毒飲);乳癰;腸癰;喉痹;
目赤腫痛
2.利濕通淋:濕熱黃疸;熱淋
用量過大,可致腹瀉(涼性)。
用量 2錢

76蜂蜜
性味归经
甘,平 脾、肺、大腸
功效1.補中緩急:中虛腹痛證(大烏頭煎)
2.潤肺止咳:肺虛咳嗽證(瓊玉膏),燥邪犯肺證(杏仁膏)
3.滑腸通便:腸燥津虧證
4.解毒:瘡瘍,燙傷及目疾
5.用於炮製中藥,解烏頭毒
本品味甘質滋膩,確助濕滯氣,令人中滿,故痰濕內蘊所致中滿痞脹,嘔吐納呆及
痰濁咳喘等症均忌服。可单用本品30-60g冲服。

77榧子
性味归经】性微温,味甘;人肺、胃、大肠经。
功效主治】杀虫消积,润肺化痰,滑肠消痔,健脾补
气,去瘀生新。主治虫积腹痛,小儿疳积,肺燥咳嗽,便
秘,痔疮,体虚脚弱,小儿遗尿等病症。

78酸棗仁
性味归经
甘,平 心、肝
功效
1.養心安神:血虛心煩失眠證(酸棗仁湯,歸脾湯,天王補心丹)
2.斂汗:體虛血汗,盜汗等證
生用性偏涼,宜於陰虛失眠有熱象者,炒用性偏溫,適於心脾兩虛,心悸,納少,多汗者,
有實邪鬱火,如濕痰邪熱所致的心神不安者忌用. 3錢
,心悸,納少,多汗者,有實邪鬱火,如濕痰邪熱所致的心神不安者忌用.
用量3錢

79鲜白茅根
味性
甘,寒。
功能與主治
1. 《雲南中藥誌》
涼血,止血,清熱利尿。用於吐血,衄血、血崩,白淋,腎炎水腫,熱病煩渴。
2. 《常用中藥鑑定大全》
清熱涼血,止血,利尿。用於熱病煩渴、血熱吐血、衄血、尿血、黃疸、水腫、熱淋澀扁、肺熱咳喘。
鮮用涼血益陽。茅根炭祛瘀止血。
3. 《全國中草藥匯編》
清熱利尿,涼血止血。急性腎炎水腫,泌尿系感染,衄血,咯血,吐血,尿血,高血壓病,熱病煩渴,肺熱咳嗽。
用法用量
9~15g,水煎服或配伍應用。
79-1白茅花
性味甘,平
功效 止血:衄血,咯血,吐血,外敷可治創傷引起的皮膚出血

80鲜芦根
性味 性寒,味甘。
功能主治 清热生津,除烦,止呕,利尿。用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、
热淋涩痛。

81蝮蛇
功效
祛风、镇静、解毒止痛、强壮、下乳

82橘皮
性味归经 辛、苦、溫 脾、肺
功效1.理氣調中:脾胃氣滯證(橘皮湯,痛瀉要方),脾胃氣虛,
運化不良證(異功散)
2.燥濕化痰:濕濁中阻證;痰濕壅滯、肺失宣降證(平胃散,二陳湯)
本品辛散苦燥,溫能助熱,舌赤少津,內有實熱者慎用,氣虛及陰虛燥咳者不宜用,
吐血證慎用,久服多服損人元氣,陳皮主治範圍,不外肺脾病症,總是取其理氣燥濕的功效。
用量 1-2錢
82-5橘核
性味
苦,平
行氣散結止痛:疝氣,睪丸腫痛及乳房結塊
82-1橘絡
性味 甘、苦,平
功效宣通經絡,行氣化痰:痰滯經絡,咳嗽胸脅作痛
82-2橘紅
性味
苦、辛,溫
功效
理氣寬中,燥濕化痰:咳嗽痰多及食積不化證而無熱象者
82-3橘葉
性味
辛、苦,平 功效
疏肝行氣,消腫散結:脅肋作痛,乳癰,乳房結塊及癓瘕等
82-4化橘紅
性味归经
苦、辛,溫 肺、脾、胃 理氣寬中,燥濕化痰,兼消食:
咳嗽痰多及食積不化等證無熱象者

83薄荷
功 效:止痛止痒、散热,辟秽,解毒。
主治:治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹。
性味归经:辛、凉。入肺、肝经。
用法用量:内服:煎汤(不宜久煎),0.8~2钱;
或入丸、散。外用:捣汁或煎汁涂内服:浸酒或炙黄研末。

84薏苡仁
性味归经
甘淡,微寒 脾、胃、肺
功效1.利濕健脾:水腫;腳氣;淋病;濕溫病
(參苓白朮散,三仁湯)
2.利濕除痹:痹症(麻黃杏仁薏苡甘草湯,四妙丸)
3.清熱排膿:肺癰;腸癰(葦莖湯)

85薤白
性味归经辛、苦,溫 肺、胃、大腸
功效1.通陽散結:痰濁胸痹證(栝蔞薤白白酒湯,
栝蔞薤白半夏湯,枳實薤白桂枝湯)
2.行氣導滯:瀉痢後重證
氣虛無滯者,胃弱納呆或不耐蒜味者不宜用,薤白上可溫通胸陽而散陰寒之結,
下能通滯行氣以治痢,為治胸痹要藥,與檀香比較,薤白長於溫通胸陽,散結之力較優,
檀香偏治胸膈氣滯兼治寒象者,行滯作用較好,配伍治療胸痹能增強溫陽行滯,散結通
痹作用,上開胸痹,下泄氣滯,均取薤白善於條達凝鬱之故也。
用量1-2錢

86覆盆子
性味归经:甘酸,平入肝、肾二经。
功 效:补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。
主 治:治阳痿,遗精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。
用法用量:内服: 煎汤,1.5~3钱;浸酒、熬膏或入丸、散。

87藿香
性味归经 辛,微温。归脾,胃,肺经。
功效
1,发表解暑:主治暑月外感着凉,内伤生冷,恶寒发热,吐泻腹痛;或湿温初起,
发热胸闷有表证者。
2,化湿和中:适用于湿阻中焦,脘腹胀满,纳呆呕恶;适当配伍,可用治多种呕吐。
用量用法 5~10g;鲜品加倍。不宜久煎。
 

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